パンに携わる者として、石窯には語りつくせない魅力と、炎の力の素晴らしさが有ります。
自分の焼きたいパンは、すべてこの石窯にあると思いから、自ら研究&製作した石窯を使ってハード系のパンを焼き上げています。
一度に焼き上がる数は少ないですし、燃料等のコストを考えると苦しいですが、お客様には是非とも石窯パンの味を堪能して頂きたいと思っています。
ライ麦35%の生地
石窯パンって?と思った方は是非召し上がってください。
美味しい召し上がり方:パン生地をじっくり味わってください。
石窯改修中につきお休み中
価格:680円
生地重量:420g
ライ麦35%の生地にくるみ・カレンズ・オレンジピール入り。
美味しい召し上がり方:ヒューゲルブロートの看板商品です♪
石窯改修中につきお休み中
価格:680円
生地重量:420g