ブロート・ヒューゲル
 
ブロート・ヒューゲルからのお知らせ 2023/11/26

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『2023年 シュトレン』
2023年シュトレンのご予約受付を開始します。

ヒューゲルのシュトレンは、シュトレンの中でも高級とされる『マジパンシュトレン』です。
生地とドライフルーツを同量使用。日が増すほどにドライフルーツが生地に馴染み豊かな味わいを楽しめます。

発売期間:12月1日(金)〜12月24日(日)





詳細はこちら  シュトレンご注文

『2023年産 プンパニッケル』



2023年の夏に収穫して熟成を終えたヒューゲルライ麦。
プンパニッケルは毎年、大変好評を頂いて予約ですぐに完売しています。
自家栽培のライ麦を使った少量生産ですので、ご不便をおかけしますが、ご理解頂きますようお願い申し上げます。

第4回:11月23日(木)〜26日(日) 完売・受付終了(10/31時点)
第5回:12月7日(木)〜10日(日) 完売・受付終了(11/26時点)
第6回:12月21日(木)〜24日(日) 完売・受付終了(11/26時点)

詳細はこちら 

『11月のマンスリー・ブロートのご案内』



『ハーブブレンド入りロッゲンミッシュブロート』

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『11月のマンスリー・ブロート&セットのご案内』



『 ブロートセット/11月 』
秋の夜長に・・パンが寄り添うお家時間をゆっくりお過ごしいただきたく、
香り高く味わい深い自家製ライ麦パンをお届けします♪ 
お好きな食材を使って是非アレンジください。

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『Fruchte brot / フリュヒテ・ブロート』
2023年フリュヒテ・ブロート。今年は製造数を増やしましたが、おかげさまでご予約完売しました。
11月11日(土)にてご注文を締め切らせていただきました。



ご予約分発送開始は12月より順次となります。

年末に向けて特別に焼く、ドライフルーツのテリーヌの様なヒューゲル・スペシャルブロート。
地方発送・店頭予約のみの販売となります。

詳細はこちら 

 

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営業時間 平日・土・日・祝日とも10:00〜17:00
2023年11月
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2023年11月のご案内(pdf)

定休日:月・火・水

プンパニッケル販売日
第4回11月23〜26日
第5回12月7〜10日、第6回12月21〜24日
売り切れ次第終了です。

ブレーツェルは、毎週土・日曜:焼き上がりは10:00〜
ご予約は前日まで

山形食パンは、毎週金曜日:お渡しは13:00〜(ご予約は前日まで)

※ 予定に関して
毎週水曜日も定休日とさせていただきます。通販・お取り置きのご注文に十分に対応出来るように引き続きご不便をお掛け致しますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
営業時間は、平日・土・日・祝日とも10:00-17:00です。

※ パンのご予約のご案内
店頭でのパンのお引き取りは18:00まで(事前連絡要)お受けできます。またパンのご予約・ご注文は、毎週火曜日までにお願いいたします。(水曜日にその週の製造準備(仕込み)を始めます)