ブロート・ヒューゲル
マンスリー＆セット
3月のロッゲンミッシュブロートはオレンジピール・ドライジンジャー・チョコチップ入り。
チョコやオレンジの甘さを控えるためにドライジンジャー（ショウガ）を。『えっ！？』と思う組み合わせですが意外と人気です（笑） 是非お試しください！
価格：￥800（送料別）
原材料：ライ麦、小麦、パン酵母（自家培養酵母/ライ麦、生イースト）、紅塩、ドライジンジャー、オレンジピール、チョコチップ
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今月は、『パーティーブロート』と名付けた、らい小麦のパンをご用意しています。棒状に焼くことで外皮（クラスト）の面積が広くなり、パリッとした香ばしさが際立ちます。いつもの『コール・コップフブロート』と是非食べ比べてください。 ガーリックバターをひと塗り＋トーストが現在のマイブームです。
穀物の味がしっかりとした味わい深いお食事パン、チーズフォンデュやガーリックラスクにもおすすめです！
商品内容：左上から右へ時計回り
① パーティーブロート 1/4本 自家栽培ライ小麦のパン。
原材料：長野県産ライ小麦（自家製）、ライ麦（自家製）、国産小麦、パン酵母（自家製酵母/ライ麦・イースト）、麦芽エキス、紅塩
② オブスト 1/2ケ ライ麦35％
原材料：小麦、ライ麦、パン酵母（自家培養酵母/山葡萄）、紅塩、くるみ、カレンツ、オレンジピール 、ライフレーク
軽くトーストしてバターをを添えて♪
③ 黒ごまパン 1/2 ライ麦３５％
原材料：小麦、ライ麦、パン酵母（自家培養酵母/山葡萄）、紅塩、黒ごま
④ グリンデルブロート ライ麦90％ 1/2
原材料：ライ麦、小麦、パン酵母（自家培養酵母/ライ麦）、紅塩、押し麦（ライ麦）
じっくり長時間発酵のライ麦パン。 ライ麦の鼻から抜ける爽やかな酸味と香りを是非お楽しみください。
⑤ マンスリーブロート/3月 1/2 ケ
原材料：ライ麦、小麦、パン酵母（自家培養酵母/ライ麦、生イースト）、紅塩、ドライジンジャー、オレンジピール、チョコチップ
ロッゲンミッシュブロート（ライ麦70％）のパン生地に毎月フィリングを変えお届けしています。
賞味期限について：（賞味期限シールの無いパンに関して）
お受け取り後3-4日（常温）以内にお召し上がりください。
パンの保管は室温か冷凍をお勧めいたします。 到着後1,2日以内に召し上がるものは乾かないように袋の口を閉じて室温で、 それ以降に召し上がる予定のものは冷凍庫へ保管してください。
冷凍したパンは自然解凍で1ヶ月間美味しく召し上がっていただけます。
パンのセット 価格：￥2,200（送料別）
販売期間：月初～月末まで（材料が無くなりましたら期間内に関わらず終了）
★ご注文方法★
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HPのオーダーフォームまたは直接メールにてお待ちしております。メールでのご注文は『ブロートセット○ケ希望』と記載ください。
※ 下記お届けの地域は、クール冷蔵便をご選択ください。
北海道、九州、沖縄：翌々日
鹿児島、沖縄の一部、離島： 3日～6日 となります。
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宅配業者：クロネコヤマト
時間指定希望の方は、備考欄に記入してください。（午前中/14時-16時/16時-18時/18時-20時/19時-21時）
その他の商品と同梱ご希望の方は別途お問い合わせください。
※ 下記お届けの地域は、クール冷蔵便をご選択ください。
北海道、九州、沖縄：翌々日
鹿児島、沖縄の一部、離島： 3日～6日 となります。