〜〜ワークショップ/ハンドゼンメル編〜〜

オーストリア発祥でドイツの朝食にもなじみのあるカイザーゼンメル。パンの上面にある皇帝や王がかぶっていた王冠のように見える模様を専用スタンプを使うタイプや、一つ一つ手で折り込む手成型があります。
今回のワークショップでは皆さんに手成型の楽しみをお伝えできれば・・と思っています。
是非みなさんで楽しみませんか♪（カイザーとはドイツ語「皇帝」の意味）

そして、【ライ麦畑でミツバチが集めたはちみつ】搾りたての蜂蜜と焼きたてのゼンメルでランチタイムなんていかがでしょうか＾＾
パンにバターたっぷり…蜂蜜たっぷり…美味しい至福のひと時をどうぞ♪

■ 開催日時：　2024年7月28日（日）11：30〜13：30（ご参加人数により成型や焼成の時間等の都合、前後します。）
■ 開催場所：　松本市和田8000-369　ブロート・ヒューゲルのお店
■ 内　　容：　出来上がった生地からスタートします。デモストレーション後、各自成型をお楽しみください。焼きあがったゼンメルでパンランチを楽しみましょう♪
■ 持 ち 物：　パン工房内で作業ができる服装（エプロン・帽子/バンダナなど髪を覆うもの・スリッパ）
■ 講座費用：　3,800円/お一人さま（ランチ・税込み）
■ 最少催行人数：　2名
■ お申込み締切：7月21日（日）
■ キャンセルポリシー：2日前まで無料：前日・当日：100％

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