営業時間は、平日・土・日・祝日とも10：00-17：00です。
店頭引き取りの場合で、事前連絡を頂ければ、18：00まで対応します。

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2024年の夏に収穫して熟成を終えたヒューゲルライ麦。
プンパニッケルは毎年、大変好評を頂いて予約ですぐに完売しています。
自家栽培のライ麦を使った少量生産ですので、ご不便をおかけしますが、ご理解頂きますようお願い申し上げます。

第１回：10月10日(木)〜13日(日)　完売・受付終了(10/4時点）
第２回：10月24日(木)〜27日(日)　完売・受付終了(10/5時点）

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『昨年購入出来なかった！！』と言う方や『今年も・・・！！』と言うお声を頂く中、お待ちくださってます皆さまありがとうございます。
一年に一度の製品の為、材料の入手、価格の高騰などにお待ちくださってます皆さまには大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解いただけますと幸いです。

ご予約分発送開始は12月より順次となります。

年末に合わせて特別に焼く、ドライフルーツのテリーヌの様なヒューゲル・スペシャルブロート。
毎年とても好評の為、地方発送・店頭予約のみの販売となります。

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ご予約方法
下記Google Formからご予約下さい。
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『かぼちゃとドライジンジャー（砂糖漬け）入りロッゲンミッシュブロート』

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『 ブロートセット/10月 』
パンの美味しい季節がやってきました。食材に合わせて楽しんでいただけるようドン！！と男前なライ麦パンを取り揃えてみました！
秋の夜長にパンのある食卓を是非お楽しみください。

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商品名：『ブロート ヒューゲルのらい蜜（ライ麦畑でミツバチが集めたはちみつ）』
内容：300g瓶

大変お待ちくださってます皆さまへ
今年も小松養蜂場のオーナーご夫妻さまにお力添えを頂きライ麦畑に巣箱を設置、蜂蜜の採蜜、瓶詰め等の作業を完了いたしました。

気になる今年の蜂蜜のお味は…
昨年は気温も上がり香りも牧草の香りも豊か（個性が強い）で少しお好みが分かれたような気がします。（ヒューゲル的には上出来〜と言う気持ちです。
収量は少ないものの、その後気温が上がり熟成期間を置いたことで、とても上品な香りと濃厚な蜂蜜となりました。

※他種類のパンとの同梱不可。　ブレーツェルの数の増減ご希望の方は、別途ご連絡ください。

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