信州 松本 ドイツパン ブロートヒューゲル

ブロート・ヒューゲルからのお知らせ 更新日6/28


『ヒューゲル・ブロートセット』

とても久しぶりですが、ブロートセットのご案内です。
お届け日限定:次回は7月1日(金)です。

>> 詳細はこちら


『エルブドプロバンス』

9種類のハーブ(バジル・タイム・マジュラム・ローレル・オレガノ・タラゴン・ロースマリー・セージ・レロリシード)を生地にしっかり練りこんだライ麦パン(35%)です。 クリームチーズやフレッシュ野菜のサンド(ん〜トマトサンド!?)でスッキリ&しっかり食べていただきたいです。
大きさ:生地重量420g 価格¥700
爽やかなハーブの香りが店内に広がり幸せです^^

>> オーダーはこちら

『ヒューゲルでパン屋&農作業体験』

6/7/8月の期間限定で、『ヒューゲルでパン屋&農作業体験』を募集します。
パン屋の日常業務体験に加え、農作業体験、収穫した野菜でサラダやドイツの家庭料理などご一緒に作ります。

>> 詳細はこちら

2016年6月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    

2016年7月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
営業時間 9:00〜18:00
 定休日/臨時休業

2016年6月の営業ご案内(pdf)
2016年7月の営業ご案内(pdf)

※パンのご予約のご案内:
 毎年7月に自家栽培のライ麦を収穫します。生育状況やお天気と相談しながら収穫日を決めている為、7月上・中旬のパンのご予約は少し余裕を持ってご連絡いただけると助かります。
 タイミングにより、ご用意が難しい場合はご相談させて頂きます。

定休日が祝日にあたり7月20日(水)は振替休日となります。

ブロート・ヒューゲルとは、ドイツ語で「パンの丘」と言う意味です。

南ドイツ・チロル地方の木組みの建物をイメージしたパン屋「ブロート・ヒューゲル」では保存料・添加物を使わずに、小麦本来の風味と味を大切にした、安心で美味しいパン作りをしています。

長野県 松本 ドイツパン ブロートヒューゲル twitter twitter twitter facebook tel:0263-48-2215