イベント ブロート・ヒューゲル

『ドイツ菓子講座』

宇尾悦郎氏を講師に招き、『基礎から学べるドイツ菓子講座(第一回)』を実演と実習を交え開催します。 GWに楽しいひと時を過ごして頂きたくとても豪華な企画です。

講師紹介:宇尾 悦郎
ドイツ菓子に憧れ東京製菓に入学。
神戸フロインドリーブで修業後、東京製菓学校洋菓子科講師を経て
『ハーベスト−ブン』(東京都)オーナーシェフとして19年間経営
現在、リタイアされ山梨県在住

講習内容:
@フルフトクーヘン(ユーハイム・フランクフルタークランツ風)
Aシュトロイゼルクーヘン
Bプレーンクッキー(フロインドリーブ配合)
Cアマンドクッキー(フロインドリーブ配合)
Dシュー・ア・ラ・シュエドア(スウェーデン風シュークリーム)
Eマンデルシュコラーデ
Fノンパレール 

開催場所: ブロート ヒューゲル工房(松本市和田)
開催日時: 2018年4月30日(月・祝) 10:00〜15:00 5時間
受講費用: ¥10,800(講座費・材料費・ランチ・税込)
ランチは、ブロート ヒューゲルのパンプレートをご用意いたします。
キャンセルポリシー:材料等の都合によりキャンセル料が発生いたします。
キャンセル料
連絡なしの不参加:受講料の100%
開催3日前(4/27)〜当日:受講料の100%
それ以前のキャンセル:無料

申込締め切り日: 4月15日(日)18:00
5名より催行。催行人数に満たない場合は中止。
開催有無は4月16日(月)にご案内させて頂きます。
アクセス: >> アクセス

画像の案内状はこちら

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お申込み・お問い合わせ:ブロート・ヒューゲル 〒390-1242 長野県松本市和田8000-369
TEL:0263-48-2215
Mail:info@brot-hugel.com

皆様のお越しをお待ちしております。よろしくお願いいたします。

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