ブロート・ヒューゲル


ブロート・ヒューゲルとは、ドイツ語で「パンの丘」と言う意味です。 南ドイツ・チロル地方の木組みの建物をイメージしたパン屋「ブロート・ヒューゲル」では保存料・添加物を使わずに、小麦本来の風味と味を大切にした、安心で美味しいパン作りをしています。

『1月のマンスリー・ブロート』のご案内。



新春1月のパンは、ミッシュブロートライ麦比率70%のドイツパン。
毎月フィリングを替えてお届けしており、1月はゴールデンベリー(ほおずき)とくるみ入り。 スライスすると新年にふさわしいゴールド色のほおずきに思わず笑顔に…。

サワークリームやバターをひと塗して生ハムにチーズを添えてさっぱりお召し上がりください。
生地重量400g

価格:¥800(税込・送料別)
販売期間:1月5日〜末日(不定期に焼いていますので、ご希望の方はご予約をおすすめします)

★ご注文方法★ メール/info@brot-hugel.com もしくは
HPのオーダーフォームをご利用ください。
どうぞよろしくお願いいたします。

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『新春1月のブロートセット』のご案内。


販売期間:12月19日(水)〜お菓子が無くなり次第終了)
内容:
セット内容:5点
@マンスリーブロート/1月(ゴールデンベリーとクルミ入り)1/2ケ
*黄金色のゴールデンベリー(ドライほおずき)とクルミを入りロッゲンミッシュブロート(ライ麦70%)
Aトリティカーレブルート/ライ小麦んパン 8mmスライス6枚入り
Bマルファブロート 1/2ケ
東ドイツザクセン州の地方パン。大麦麦芽を焙煎した粉を使ったモルトのほろ苦みと香ばしいアロマも楽しめるドイツパン。
Cライ麦プレーン(ライ麦35%) 1/2ケ
Dトーストブロート(ライ麦35%)1/4ケ
カレンズ・オレンジピール・クルミ入り

価格: ¥2,000(税込)送料は別途かかります。
配送業者:クロネコヤマト便 

★ご注文方法★ メール/info@brot-hugel.com もしくはHPからのご注文オーダーフォームにてお願いいたします。
通信欄に『1月ブロートセット 〇ケ希望』と明記ください。

どうぞよろしくお願いいたします。

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『プンパニッケル 2019 ご予約受付お休み中』


第8回:2019年1月16日(水)〜20日(日) 受付終了(12/15現在)
第9回:2019年1月23日(水)〜27日(日) 受付終了(1/11現在)
第10回:2019年1月30日(水)〜2月3日(日) 受付終了(1/15現在)

11回以降の日程は決まり次第ご案内させていただきます。

機材その他諸問題もあり、製造数を増やす事が出来ず皆さまにはご迷惑をお掛けしておりますが、品質を落とさず自身の目の届くところで皆さまにお届け出来たら・・と考えております。

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営業のご案内

2019年1月
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営業時間
1月〜2月の平日:10:00〜18:00
土・日・祝日:9:00〜18:00

 定休日/臨時休業
月・火
年始は、1月5日(土) 10:00より営業いたします。(18:00まで)

 プンパニッケル販売日

2019年 1月の営業ご案内(pdf)


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