信州 松本 ドイツパン ブロートヒューゲル

ブロート・ヒューゲルからのお知らせ 更新日2019/3/21

『3月のマンスリー・ブロートのご案内』



『ジンジャー・オレンジールとチョコチップ』入りロッゲンミッシュブロート(ライ麦70%)

3月は、ドライジンジャー(砂糖漬け)・オレンジピールとチョコチップを使いました。
春のおとづれとともに気温の変化や花粉の侵入にも負けないように疲れた体にも優しい味です

生地重量400g

価格:¥800(税込・送料別)
販売期間:3月1日〜末日(不定期に焼いていますので、店頭で購入希望の方も、ご予約をおすすめします)

★ご注文方法★ メール/info@brot-hugel.com もしくは
HPのオーダーフォームをご利用ください。
どうぞよろしくお願いいたします。

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『3月のブロートセットのご案内』



販売期間:3月20日〜31日(材料が無くなりましたら期間内に関わらず終了)
内容:
セット内容:5点
@マンスリーブロート/3月 1/2ケ
 ロッゲンミッシュブロートにドライジンジャー(砂糖漬け)・オレンジピール・チョコチップ(ライ麦70%)
Aトリティカーレブルート/ライ小麦のパン(8mmスライス6枚入り)
Bミッシュブロート(ライ麦50%) 1/4ケ
 茹でたライ麦の粒入り 粒のプチプチ感が楽しいです。
Cエルブドプロバンス/セイジ・タイム・フェンネル・ローズマリー入り(ライ麦35%) 1/2ケ
Dロジーネ/カレンズ入り(ライ麦35%) 1/2ケ

価格: ¥2,000(税込)送料は別途かかります。
配送業者:クロネコヤマト便 

★ご注文方法★ メール/info@brot-hugel.com もしくはHPからのご注文オーダーフォームにてお願いいたします。
通信欄に『3月ブロートセット 〇ケ希望』と明記ください。

どうぞよろしくお願いいたします。

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『プンパニッケル 2019 今期終了』


第14回:3月27日(水)〜3月31日(日) 受付終了(3/7現在)
第15回:4月10日(水)〜3月14日(日) 受付終了(3/19現在)
第16回:4月24日(水)〜3月28日(日) 受付終了(3/21現在)今期最終

今季のプンパニッケルは、4月第16回にて一旦終了となりました。
多くのお客様にご注文いただき、御礼申し上げます。
次回は、只今畑で成長中のライ麦の収穫を終えて10月から再開予定となります。

>> 詳細はこちら


営業カレンダー
2019年3月
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営業時間
3月の平日 9:00〜18:00
土・日・祝日 9:00〜18:00

 定休日/臨時休業
月・火

 プンパニッケル販売日(完全予約制)

 3月17日 11:00〜15:00 
  3月21日 11:00〜15:00 
  カイザーの成型を楽しみながらのランチ会

2019年 3月の営業ご案内(pdf)

ブロート・ヒューゲルとは、ドイツ語で「パンの丘」と言う意味です。

南ドイツ・チロル地方の木組みの建物をイメージしたパン屋「ブロート・ヒューゲル」では保存料・添加物を使わずに、小麦本来の風味と味を大切にした、安心で美味しいパン作りをしています。

『ザクセン州の地方パン』とランチ会ご案内



サワー種を使ったザクセン州の地方パン『マルファ(クラフトマ)ブロート』を焼きます。その後、焼きあがったパンとヒューゲルのドイツパンでランチをお楽しみください。

開 催 日:2019年4月28日(日)、4月29日(祝・月) 両日とも内容は同じです。

詳細はこちら

お問い合わせはブロート ヒューゲルまで。
 TEL 0263-48-2215 mail:info@brot-hugel.com
どうぞよろしくお願いいたします。

『第2回 ドイツ菓子講座』ご案内



ドイツケーキの女王さま『Schwarzwalder Kirschtorte/シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ』プラス 焼き菓子1種
その後、講師の仕上げたケーキにてご試食をお楽しみください。

開 催 日:2019年5月3日(金)、4日(土)、5日(日)、6日(月) 全日内容は同じです!

詳細はこちら

お問い合わせはブロート ヒューゲルまで。
 TEL 0263-48-2215 mail:info@brot-hugel.com
どうぞよろしくお願いいたします。

 

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